Экспорт устриц из России снизился за счёт импортозамещения
«После введения Россией ответных контрмер объёмы импорта данной продукции стали уменьшаться», — сообщили «Известиям» в пресс-службе Росрыболовства.
В ведомстве отметили, что российская ресурсная база обладает значительным потенциалом для активного наращивания объёмов этого товара как для обеспечения своих потребностей, так и для зарубежных поставок.
«Если говорить о конкурентоспособности отечественных мидий и устриц, то они ничем не уступают по вкусовым качествам импортным», — добавили в Росрыболовстве.
Моллюски в экспорте — в первую очередь это устрицы, мидии, уже затем кальмары, улитки и каракатицы. Почти 95% замороженных моллюсков Россия отправляет в Китай, а также в Казахстан. Устрицы транспортируются в Нидерланды, Бельгию, Тайвань и Китай.
До августа 2014 года Россия импортировала моллюсков из Евросоюза, сегодня же их ввозят из Туниса и других стран Африки.
В России на выращивании мидий и устриц специализируется Азово-Черноморский бассейн. Кроме того, производство и добыча моллюсков имеется в России и на Дальнем Востоке.