Минздрав РФ утвердил рекомендации по рациональному питанию граждан
«Настоящие рекомендации могут использоваться для планирования объёмов производства пищевой продукции в агропромышленном комплексе, а также гражданами при формировании индивидуальных рационов питания и не предназначены для организации питания в организованных коллективах», — приводят «Известия» текст документа.
В нынешних рекомендациях указаны точные нормы. Рыбы и морепродуктов россиянам советуют потреблять больше — 22 кг в год, как и овощей (140 кг), фруктов (100 кг) и растительного масла (12 кг). Хлеба и хлебных продуктов предлагают потреблять 96 кг в год, что ниже среднего значения, утверждённого в 2010 году.
Норма потребления мясопродуктов в нынешних рекомендациях составила 73 кг. Говядины — 20 кг, свинины — 18 кг, баранины — 3 кг, птицы — 31 кг.