Роспотребнадзор выпустил рекомендации по выбору арбуза

Как пишет kp.ru, не рекомендуется покупать арбузы на развалах вдоль дорог, так как там они не проходят необходимую санитарную экспертизу. На официальной уличной торговой точке должны быть навес, стеллажи, тент, весы и вывеска с указанием времени работы.

Отмечается, что признаками качества арбуза являются целостный покров, яркий и контрастный цвет корки, жёлтое пятно на боку, сухие усик и плодоножка. Также рекомендуется выбирать плод среднего размера.

Роспотребнадзор советует мыть арбуз тёплой водой с мылом.

Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор за первые шесть месяцев 2017 года снял с реализации почти 400 тонн плодоовощной продукции из-за несоответствия нормативам.