CNN

Американский повар: С кухней у русских получается лучше, чем с демократией

Американский шеф-повар и телеведущий Энтони Бурден, который неоднократно бывал в России, остался доволен традиционной русской кухней, но раскритиковал российскую власть. В своем интервью телеканалу CNN Бурден заявил, что не планирует в скором времени возвращаться в Москву, потому что «приходится слишком много пить».

Вы были в России, но уже довольно давно.

ЭНТОНИ БУРДЕН, американский шеф-повар, телеведущий: Я хочу сделать паузу между моими поездками, потому что мне было непросто столько пить. Когда заводишь друзей в России, пытаешься настроить людей на открытый разговор, приходится много пить. И намного больше, чем я могу.
Вы можете выпить довольно много, судя по вашему шоу.
 
ЭНТОНИ БУРДЕН: Но бутылка водки в день давала о себе знать, и мне было необходимо время между программами. Так что прошло довольно много времени.
 
Как давно вы были в России?
 
ЭНТОНИ БУРДЕН: Несколько лет назад. Вы понимаете, что  значит жить в путинской России. И это путинская Россия, ничья больше, только его.
 
По-вашему, путинская Россия сильно отличается от той, которую вы посещали ранее?
 
ЭНТОНИ БУРДЕН: Во время ранних поездок любое мнение о том, что это действующая демократия воспринималось как шутка. Они там журналистов убивают. Это воспринимается в порядке вещей.
 
В России людей убивают во время совершения деловых сделок.
 
ЭНТОНИ БУРДЕН: Существует определенная линия. С кем бы мы ни говорили, мы подходили к этой линии. Можно критиковать правительство. Есть некоторые вещи, которые можно обсуждать. Но как только ты начинаешь говорить о коррупции и возможной связи Путина с  коррупцией, то видишь в глазах собеседников неподдельный ужас.
 
Мы беседовали с одним олигархом-миллиардером, у которого отобрали практически все, за то, что он выражал недовольство. Так происходит, если действуешь наперекор Владимиру Путину.
 
И как насчет еды в России?

Еда домашнего приготовления может быть очень хорошей. Еда в ресторанах среднего уровня, где готовят традиционные русские блюда, может быть очень вкусной. Закуски, суп, пельмени, оладьи. Мне нравится традиционная русская кухня. Лучшие рестораны оформлены в стиле 1989 года, эпохи после диско, смесь азиатского мотивов с шоу ужасов. В общем, обед в лучшем московском ресторане – это самый худший вариант.

Материал предоставлен CNN International.
Перевод выполнен RT. 

Дата выхода в эфир 10 мая 2014 года.

 

Материалы ИноТВ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию RT
Публикуем в Twitter актуальные зарубежные статьи, выбранные редакцией ИноТВ
источник
CNN США Северная Америка
теги
Владимир Путин журналист интервью кулинария повар Россия США
Сегодня в СМИ

INFOX.SG

Лента новостей RT

Новости партнёров