Роспотребнадзор рассказал о принципах здорового питания

Специалисты советуют следить за соотношением потребления и расходования калорий.

Также рекомендуется съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов в день (объём не учитывает картофель и крахмалосодержащие корнеплоды).

Объём полезных жиров должен составлять не более 30% от общего количества потребляемых калорий, твёрдых жиров — не более 10%. Трансжиры желательно исключить.

Потребление свободных сахаров советуют ограничить до 10% (речь идёт, например, о мёде, сиропах и соках).

Соль предпочтительно добавлять йодированную — менее 5 граммов в день.

От алкоголя рекомендуется отказаться полностью или существенно уменьшить его потребление.

Ранее врач-диетолог Лидия Ионова в беседе с НСН прокомментировала итоги проверки бургеров в российских ресторанах на антибиотики.