Союз пивоваров попросил не менять требования содержания солода в пиве
- globallookpress.com
Об этом информирует ТАСС со ссылкой на письмо Союза пивоваров.
«Просим вас сохранить допустимый объём заменяемого солода не более 20% для пива, согласно действующему российскому законодательству, и не более 30% для пива специального», — говорится в тексте.
В Союзе российских пивоваров выразили надежду на «понимание и последующую корректировку определения пива в тексте ТР ЕАЭС 047/2018».
Как пояснили в союзе, речь идёт о техрегламенте ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции», который должен вступить в силу 9 января 2021 года.
Отмечается, что согласно этому техрегламенту допускается замена до 50% пивоваренного солода зерном и зернопродуктами.
Как уточняется, в настоящий момент согласно российскому законодательству разрешено использование зернопродуктов не более 20% от массы заменяемого пивоваренного солода.
Ранее председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман заявил, что формула минимальной розничной цены на пиво должна быть универсальной и объективной, а не установленной в пользу тех или иных производителей.
