Страна восходящего солнца осваивает новый рынок - рынок черной икры. Осетровые фермы в префектуре Миядзаки ежегодно производят до 300 кг этого деликатеса. А начался японский икорный проект с осетров, привезенных из Советского Союза.
Error loading media: File could not be played
00:00
00:00
Поприветствуйте нового мирового поставщика икры. Эти осетры плавают в воде из горных источников, при постоянно поддерживаемой температуре в 17 градусов, на рыбной ферме в японской префектуре Миядзаки. Это плод долгого эксперимента в области сельского хозяйства.
МОТОО САКАМОТО, Ассоциация производителей икры в префектуре Миядзаки:Осетров нам дал Советский Союз в 1983 году. Мы получили их от государственного научно-исследовательского института и стали учиться разводить их в Миядзаки.
В первые годы, не имея никакого опыта, японские производители икры, по их собственному признанию, плохо представляли себе, что они делают. Поэтому решили делать то, что им удавалось лучше всего.
ТОСИНАО ИНЭНО, институт рыболовства:На самом деле, мы не знали, как икра производится за рубежом. Мы просто начали удалять все посторонние включения – так нам показалось правильно. Но для нас, японцев, это оказалась для нас совершенно особая процедура.
Более 30 лет спустя тяжелый труд начал окупаться. В 2013 году производство составило всего 15 кг, а теперь осетровые фермы выпускают до 300 кг в год. Конечно, для рыб все это кончается плохо. Такова цена за «черное золото» в брюхе. Одна 20-граммовая баночка обходится покупателю более чем в 100 долларов.
Подготовка икры к продаже – долгий и трудоемкий процесс. Кроме того, японский икорный проект потребовал усилий и от политиков. Чтобы вступить в элитный клуб экспортеров икры, Япония должна была подчиниться требованиям Вашингтонской конвенции, запрещающей чрезмерный вылов осетра.
Президент США Дональд Трамп рассматривает возможность выделения Украине новых поставок американского оружия и техники на сумму в сотни миллионов долларов.
Министр физической культуры и спорта Свердловской области Леонид Рапопорт прокомментировал решение РФС добавить в состав участников РПЛ «Оренбург», а не «Урал».
Бывший премьер-министр Украины Николай Азаров высказал мнение, что западные государства не заинтересованы в развитии Украины и сосредоточены исключительно на поддержке её военного потенциала.
Олимпийская чемпионка и депутат Госдумы Светлана Журова рассказала, при каком условии российские спортсмены смогут вернуться на турниры с флагом и гимном.
Арбитражный суд города Москвы подтвердил законность взыскания с оператора связи МТС в пользу государства 3 млрд рублей незаконно полученного дохода по делу Федеральной антимонопольной службы России.
Завкафедрой политического анализа и социально-психологических процессов Российского экономического университета имени Плеханова, эксперт ассоциации военных политологов Андрей Кошкин в беседе с RT отметил, что глава Генштаба ВС Франции генерал Тьерри Буркхард, заявивший об укомплектованности ВС России «всем необходимым», искренне признаёт российскую мощь.
Атака Вооружённых сил Украины на город Алёшки Херсонской области, в результате которой обрушился пятиэтажный жилой дом, — подлый удар по «истекающему кровью городу».
Согласно данным проекта оборонного бюджета на 2026 год Пентагон создаст офис по управлению биотехнологиями и «лабораторию» по проведению учений в сфере нерегулярных видов боевых действий.
Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов заявил, что в регионе почти 280 алкомаркетов закрылось после введения ограничений на розничную продажу алкоголя.
Лидер Партии социалистов Республики Молдова Игорь Додон на встрече с министром транспорта России Андреем Никитиным заявил, что Молдавия уступила позиции на российском рынке после присоединения к антироссийским санкциям.
Страны — участницы Европейского союза оценивают возможность установления потолка цены на российскую нефть на 15% ниже рыночных цен на основе средних значений за десять недель.
Хамовнический суд Москвы заочно арестовал командира 138-й зенитной ракетной бригады ВСУ Николая Дзямана, который в 2024 году отдал приказ об уничтожении самолёта Ил-76 с 65 пленными украинскими пленными на борту.
Артиллеристы и операторы беспилотных летательных аппаратов ВСУ наносят удары по украинской 143-й отдельной механизированной бригаде в Харьковской области.
