Французский шеф-повар Дави Тиссо одержал победу в «мировом чемпионате» шеф-поваров Bocuse d'Or, сообщает France 24. Как отмечает издание, в последний раз родина основателя конкурса Поля Бокюза завоёвывала главный приз на соревновании восемь лет назад. Как отмечает телеканал, сегодняшний победитель, как и Бокюз, уроженец Лиона, а значит награда по-настоящему возвращается домой.
На подиуме поют государственный гимн Франции — прямо как на всех главных спортивных соревнованиях. В центре Дави Тиссо, победивший в конкурсе Bocuse d'Or — своего рода мировом чемпионате шеф-поваров. В течение двух дней 21 команда соревновалась в двух турнирах и получала оценки от международного жюри. Вдобавок к традиционному блюду, приготовленному из говяжьей лопатки, в этом году конкурсанты представили также коробки «навынос», состоящие из закуски, главного блюда и десерта — всё на тему помидоров-черри. Франция вырвалась вперёд, обогнав Данию и Норвегию.
ДАВИ ТИССО, победитель конкурса Bocuse d'Or 2021 года:Вот уже десять лет этот приз не возвращался домой. И я особенно горд этим как уроженец Лиона. Это огромное достижение. Сейчас кубок действительно вернулся домой.
Это намёк на Поля Бокюза — тоже выходца из Лиона, известного во всём мире, благодаря множеству своих ресторанов, удостоенных звёзд Мишлена. Легендарный шеф-повар и был основателем конкурса в 1987 году. Bocuse d'Or проходит раз в два года в рамках Международной кулинарной выставки. В последний раз Франция выигрывала приз восемь лет назад. Однако родина Бокюза стала самой успешной участницей этого конкурса — главного из всех кулинарных состязаний, — оставив позади Норвегию и Данию.
Экс-советник бывшего президента Украины Виктора Януковича Андрей Портнов незадолго до убийства встречался на Украине с бизнес-партнёром Владимира Зеленского Тимуром Миндичем.
В Великобритании призвали активно готовиться к возможному военному конфликту на своей территории, говорится в стратегии национальной безопасности Соединённого Королевства.
Командир сил специального назначения «Аль-Кудс» Корпуса стражей Исламской революции (КСИР) генерал-майор Исмаил Каани жив и принял участие в мероприятии в Тегеране.
Президент России Владимир Путин по итогам встречи с членами «Деловой России» поручил правительству установить ставку льготного кредита для восстановления объектов культурного наследия в размере не более 9%.
Дмитрий Зыков, кандидат технических наук, специалист по производству грибов и пищевым технологиям, заявил, что в настоящее время действительно происходит грибной бум.
Президент России Владимир Путин по итогам встречи с членами «Деловой России» поручил правительству рассмотреть предложения по условиям возвращения западных брендов.
Прокуратура Сосновского района Челябинской области организовала проверку по факту ДТП с участием мотоцикла, повлёкшего за собой гибель двух подростков.
В Перми после установления требований к размещению средств индивидуальной мобильности на территории города снизилось количество ДТП с участием электросамокатов.
Доцент кафедры спортивного менеджмента факультета спорта Университета Синергия, к. э. н., международный инструктор по хатха-йоге Анастасия Ожгихина рассказала о пользе йоги и медитации при борьбе со стрессом.
