В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно готовиться к пикнику на природе

По словам специалистов, нужно покупать продукты только в стационарных предприятиях торговли, соблюдать личную гигиену, использовать только бутилированную или кипячёную воду для питья и мытья овощей и фруктов.

Скоропортящиеся продукты следует переносить и хранить в сумке-холодильнике.

Не рекомендуется брать на пикник молочные продукты, копчёности, яйца, кондитерские изделия с кремом, салаты, заливные блюда.

Для сырых и готовых продуктов необходимо использовать разные кухонные принадлежности, в том числе ножи и разделочные доски.

«Вся еда должна быть защищена от насекомых и грызунов, которые могут послужить источниками болезнетворных микроорганизмов», — отметили в ведомстве.

Там добавили, что готовить пищу следует непосредственно перед её употреблением.

Ранее Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору мяса для шашлыка.