Сразу несколько производителей намерены познакомить Америку с настоящим русским квасом, пишет Utah Public Radio. Компании рассчитывают привлечь покупателей качеством, так как собираются производить древний напиток по традиционным, а не современным технологиям.
«Готова ли ты, Америка, к настоящему русскому квасу?» - задается вопросом новостной ресурс Utah Public Radio. В свое время в России перед бочками с этим хлебным напитком выстраивались целые очереди в летнюю жару. «Американцы помнят из своего детства фургончики с мороженым, но и у русских о своем национальном напитке много приятных воспоминаний», – замечает издание.
«В СССР не продавали газировку, когда мы росли, на улице можно было купить только простую воду. И квас действительно был просто спасением!» - вспоминает Евгения Гливински. Его характерный кислый привкус, продолжает Utah Public Radio, к которому так легко привыкнуть, дает кислота, выделяющаяся через несколько дней брожения. По словам писателя Александра Гениса, кислый вкус – это вкус России. «Здесь все должно быть кислым, взять хоть сметану или маринованные огурцы, грибы или квашеную капусту».
Квас был известен в России веками, пишет издание, в том числе и потому, что пить его было безопаснее обычной воды, так как благодаря кислоте в нем погибали все болезнетворные бактерии. Солдатам даже полагалась порция этого напитка, и они потихоньку распространяли его повсеместно. Генис, отмечает Utah Public Radio, шутливо назвал это «квасным империализмом».
В наши дни, однако, бутилированный квас представляет собой скорее обычную газировку. Живые бактерии и кислый вкус погибают под горами сахара. «В Америке настоящего кваса не найти. Все, что продается в бутылках, – это фактически вода и сахар», – с сожалением приводит ресурс слова Гениса. Однако теперь в США появляется множество производителей, которые стремятся возродить старые традиции.
В этих компаниях понимают, что напитки живого брожения довольно сложно реализовать в США, однако они полны энтузиазма, отмечает Utah Public Radio. Еще пару лет назад никто в США не знал про так называемый чайный гриб, а теперь его можно найти в любом магазине. Производители уверены, что «растущий интерес в стране к домашнему производству, продуктам брожения и пробиотикам, не говоря уже о древнеславянском очаровании кваса, помогут хлебному напитку найти своих поклонников», – резюмирует ресурс.
Президент России Владимир Путин пригласил партнёров из Китая на Восточный экономический форум, там он предложил подробно обсудить сотрудничество двух стран, в том числе на территориях опережающего развития.
Отставной офицер разведки морской пехоты США и военный аналитик Скотт Риттер заявил, что американские истребители F-16 будут гореть не хуже другого популярного вооружения Запада.
Российский нападающий «Нью-Йорк Рейнджерс» Артемий Панарин записал в свой актив две результативные передачи в шестом матче второго раунда плей-офф с «Каролина Харрикейнз».
Украинские военные стремительно сдавались в плен группами, когда войска России начали штурм посёлка Стрелечье в Харьковской области, сообщили мотострелки группировки войск «Север».
Президент России Владимир Путин в Харбине принял участие в церемонии возложения венка к памятнику советским воинам, павшим в боях за освобождение северо-востока Китая.
Истребители F-16, которые Украина надеется получить этим летом, станут для неё проклятием, заявил отставной офицер разведки морской пехоты США и военный аналитик Скотт Риттер.
Исход грядущих президентских выборов в США для Москвы не имеет значения, поскольку надежд на изменения в отношениях нет, заявил в интервью ТАСС замглавы МИД России Сергей Рябков.
Расчёт гаубицы Д-30 морской пехоты Черноморского флота России уничтожили замаскированные укреплённые позиции и склад боеприпасов ВСУ на правом берегу Днепра в Херсонской области.
Руководитель службы занятости населения Москвы и центра «Профессии будущего» Андрей Тарасов рассказал в беседе с RT, какие отрасли и вакансии чаще всего востребованы среди соискателей для удалённого формата работы.
Североатлантический альянс балансирует на грани прямого вооружённого столкновения с Россией, заявил в интервью ТАСС замглавы российского МИД Сергей Рябков.
Депутат Госдумы Адам Делимханов взял под личный контроль ситуацию с Лией Заурбековой, сбежавшей из дома, и выразил уверенность, что девушку вернут родным, а виновного накажут в рамках закона.
Силы ПВО, флота и группировки обороны Крыма в разных районах Севастополя продолжают уничтожение беспилотных летательных аппаратов, а также безэкипажных катеров в акватории.
Президент Сербии Александр Вучич на фоне ожидаемой резолюции о «геноциде в Сребренице» на Генеральной Ассамблее ООН процитировал слова маршала СССР Георгия Жукова о неблагодарности Запада за освобождение от фашизма.
Бывший замминистра национальной обороны Польши генерал Вальдемар Скшипчак заявил в интервью газете Rzeczpospolita, что западные союзники должны положить конец конфликту с Россией, чтобы остановить «кровопролитие» на Украине.
Страны блока НАТО и их союзники с февраля 2022 года передали Украине около 800 танков, порядка 270 РСЗО, 130 самолётов и вертолётов, а также свыше 30 тыс. беспилотных летательных аппаратов.