СМИ: Минздрав предложил меры для снижения потребления соли и сахара
- © pixabay.com
Документ входит в нацпрограмму «Демография». После её одобрения правительством ведомство подготовит меры для достижения поставленных задач.
Из паспорта следует, что здоровый образ жизни должен быть сформирован, в частности, благодаря сокращению потребления соли и сахара.
«Опыт других стран показывает эффективность уменьшения содержания соли в составе хлебобулочных изделий. Это изменение можно реализовать за счёт внесения поправок в техрегламенты», — заявил один из участников проекта по ЗОЖ, гендиректор ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр кардиологии» Минздрава Сергей Бойцов.
По его словам, также можно провести разъяснительную работу с производителями, которые могут пойти на добровольное снижение соли в составе продукции.
Как пояснил Бойцов, в результате всего комплекса мер суточная норма потребления соли должна быть снижена с 10 до 5 граммов в сутки на человека.
«ВОЗ рекомендует ежесуточное потребление соли для взрослых в размере 5 граммов, а потребление свободных сахаров взрослым и детям советует сократить до менее чем 10% от своего суммарного энергопотребления», — заявили в пресс-службе Минздрава.
Ранее, как сообщало Nation News, в «Роскачестве» сравнили российские и итальянские макароны.
