В Норвегии в текущем году планируется открытие крупнейшей в Северной Европе биофермы по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка и производства кормов для животных, сообщает Nya Dagbladet. В то же время в Евросоюзе уже законодательно разрешено использование некоторых видов насекомых в пищу для человека. Хотя большинство европейцев ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, норвежские биологи пообещали быть «готовыми» в случае смены гастрономических трендов.
В ближайшем будущем в Норвегии откроется крупнейшая в Северной Европе ферма по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка. Целью предприятия является налаживание производства в объёме до 15 тонн личинок еженедельно, пишет Nya Dagbladet.
Расположенная в городке Стордаль в северной норвежской провинции Суннмёре, компания Norinsect уже 10 лет занимается научными разработками для создания оптимальной биофабрики по производству гусениц. Вскоре состоится открытие производственного объекта площадью 3,5 тыс. кв.м, и уже с августа текущего года 14 сотрудников биофермы ожидают сбор «урожая» в размере от 10 до 15 тонн личинок в неделю. Генеральный директор Харальд Ларсен Эспеланд полагает, что рынок насекомых «ненасытен».
«Это фантастически увлекательно. За десять лет нашего пребывания здесь мы пережили много волнений, радостей и разочарований», — делится своим настроением руководитель биофермы, который с нетерпением ждёт запуска промышленного объекта.
Для начала фабрика будет производить комбикорма из личинок для лосося, кур и свиней. По прогнозам, благодаря своим размерам биоферма станет одним из крупнейших в своём роде промышленных объектов в Северной Европе, а возможно, даже самым большим. В случае успеха Norinsect планирует открыть целую цепочку по выращиванию насекомых по всей Европе.
«Нам предстоит обслуживать огромный рынок, поэтому в будущем наверняка появится множество различных биоферм по выращиванию насекомых. Думаю, со временем ситуация с производителями стабилизируется и в Европе останется несколько крупных компаний, и мы хотим быть одной из них», — грезит генеральный директор Norinsect.
Издание напоминает, что с недавних пор насекомые в качестве пищи для человека стали считаться «новой едой». До 15 мая 1997 года в ЕС в большей степени не употребляли в пищу насекомых. В настоящее время в Евросоюзе на законодательном уровне разрешено использование четырёх видов насекомых в пищу. В компании Norinsect считают, что большинство потребителей ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, однако пообещали быть «готовыми» в случае смены трендов, завершает Nya Dagbladet.
Финансовый аналитик Артём Извольский рассказал, что нелегальные кредиторы предлагают клиентам незаконные потребительские займы под видом комиссионной торговли или возвратного лизинга.
Вице-президент университета «Синергия», заведующий кафедрой спортивного менеджмента факультета индустрии спорта, доктор экономических наук, профессор Владимир Леднёв рассказал, что хороший тренер по фитнесу должен обладать опытом и разбираться в психологии.
Глава дипломатии ЕС Жозеп Боррель считает, что утверждённое Советом ЕС решение об использовании доходов от замороженных российских активов на военную помощь Украине должно быть «немедленно реализовано».
Полномочный представитель президента России в Уральском федеральном округе Владимир Якушев призвал власти Ханты-Мансийского автономного округа своевременно информировать население о паводках.
В столице Татарстана 5 июня впервые пройдёт гала-концерт конкурса-фестиваля «Юные виртуозы Казани — 2024» под патронажем заслуженной артистки России и Татарстана, оперной певицы Аиды Гарифуллиной.
В Пермском крае в текущем году самыми популярными предметами для сдачи основного государственного экзамена (ОГЭ) стали информатика, обществознание и география.
Боец спецназа «Ахмат», командир взвода с позывным Сафон заявил, что украинские военные используют беспилотники «Баба-Яга» для инсценировок взятия населённых пунктов в зоне спецоперации.
Первый номер рейтинга лёгкой весовой категории Абсолютного бойцовского чемпионата (UFC) российский боец Арман Царукян высказался о поединке между чемпионом американского промоушена Исламом Махачевым и американцем Дастином Порье на турнире UFC 302.
Польша намерена создать новую комиссию «по расследованию российского и белорусского влияния», которое якобы имело место в республике с 2004 по 2024 год.
235-й Гарнизонный военный суд подтвердил факт ареста бывшего командующего 58-й армией Вооружённых сил России генерал-майора Ивана Попова по делу о мошенничестве.
Первый номер рейтинга лёгкой весовой категории Абсолютного бойцовского чемпионата (UFC) российский боец Арман Царукян рассказал об извлечённом уроке после поражения от чемпиона организации Ислама Махачева.
Бывший командующий 58-й армией генерал-майор Иван Попов арестован 235-м гарнизонным военным судом, об этом свидетельствуют данные судебного делопроизводства.
Технический тренер сети автосервисов Fit Service Сергей Пономарёв рассказал, что проточка тормозного диска может производиться при обычной замене колодок, а не только при наличии дефектов.
На Центральной площади Ижевска (Удмуртия) 23 мая состоится церемония открытия мобильного туристско-информационного центра, где можно узнать о туристических продуктах, достопримечательностях региона и предстоящих событиях.
Бывший футболист сборной России Александр Мостовой отреагировал на новость о возможном переходе полузащитника «Краснодара» Эдуарда Сперцяна в дортмундскую «Боруссию».
Германия и другие страны не обсуждают всерьёз возможность сбивать российские ракеты и беспилотники над Украиной — это было бы прямым участием в конфликте, заявил немецкий министр обороны Борис Писториус.