NTD Оригинал

Москва запасает продовольствие на зиму

Москва заготавливает продукты на зиму. Как заявляют власти, столица будет обеспечена отечественными овощами, молоком и яйцами, но в других видах продовольствия без импорта не обойтись. Импортными на столичных прилавках будут около 30 процентов рыбы и половина сливочного масла и мяса.
Москва запасается продуктами на зиму. Отечественный производитель обеспечит столичных жителей основными видами овощей и частично - некоторыми продуктами животного происхождения.
 
Всего московские власти планируют заготовить около 35 тысяч тонн овощей. В молоке и яйцах недостатка не будет, гарантируют российские хозяйства. Что касается рыбы, 30 процентов всего ассортимента составят импортные товары. Отечественного сливочного масла будет только половина, и примерно столько же мяса.
ДМИТРИЙ КРАСНОВ, замдиректора Департамента торговли и услуг: Естественно, у нас есть некоторые проблемы. Вот еще особенно сильные проблемы касаются именно вот мясной группы - говядина, свинина. Особенно то, что касается КРС - крупного рогатого скота: здесь зависимость у нас достаточно серьезная.
 
Однако, по словам эксперта, к зиме цены на мясо существенно не увеличатся. И растительное масло, и овощи будут стоить столько же.
 
Впрочем, большинство россиян не полагаются только на магазины и делают собственные заготовки на зиму.
 
ЕВГЕНИЯ и НАДЕЖДА, пенсионерки: Обязательно. Все заготавливаем. И морозим – перец морозим, баклажаны морозим, кабачки делаем, солим, консервируем, маринуем все, что только можно. Покупаем лук, морковь, чеснок, свеклу – все готовим, все заготавливаем. Потому что зимой все, во-первых, дорого, во-вторых, не всегда сходишь там, чтобы купить продукт, который был бы не гнилой, не мороженый, поэтому мы заготавливаем. Стараемся – чем больше, тем лучше.
 
Но жители столицы запасаются продуктами на зиму гораздо реже остальных россиян.
 
ГАЛИНА КУГУШЕВА, домохозяйка: Ничего сейчас не заготавливаю. То что если даже будет подорожание – ну что ж, будет так будет. На всю зиму не запасешься.
 
РОМАН ГЛАГОЛЕВ, инженер-строитель: Запасов мы не делаем, потому что у нас нет для этого ни желания, ни причин, ни места для хранения.
 
Сегодня в Москву поставляют продовольствие производители примерно из 70 регионов. В будущем власти планируют увеличивать долю отечественной продукции на московском рынке.
 
NTD, Москва, Россия.
 
Дата выхода в эфир 29 сентября 2011 года.
 
Материалы ИноТВ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию RT
В нашем паблике в VK самые свежие статьи и сюжеты зарубежных СМИ
источник
NTD США Северная Америка
теги
еда зима Москва
Сегодня в СМИ

INFOX.SG

Лента новостей RT

Новости партнёров