Сыр сулугуни в Грузии получил статус памятника нематериального культурного наследия. Как передаёт «Украинская правда», в 2016 году правительство Грузии оформило патент на сулугуни и ещё несколько блюд грузинской кухни. Это значит, что сыр под названием «сулугуни» может быть изготовлен только на территории Грузии с соблюдением рецептуры, технологического процесса, и должен соответствовать определённым критериям качества.
Сыр сулугуни в Грузии получил статус памятника нематериального культурного наследия. Как пишет «Украинская правда», соответствующий приказ подписал генеральный директор Национального агентства по охране культурного наследия Грузии Николоз Антидзе.
«Присвоить статус памятника нематериального культурного наследия элементу нематериального культурного наследия — традиции сулугуни в Грузии», — сказано в приказе, который вступил в силу 11 ноября.
Сулугуни — сорт сыра из региона Самегрело. Он производится только из натуральных ингредиентов: коровьего или буйволиного молока. Содержание жира в сулугуни в среднем составляет 45%.
В 2016 году правительство Грузии оформило патент на сулугуни и ещё несколько блюд грузинской кухни. Это значит, что сыр под названием «сулугуни» может быть изготовлен только на территории Грузии с соблюдением рецептуры, технологического процесса, и должен соответствовать определённым критериям качества.
На сегодняшний день в Грузии официально зарегистрировано 14 видов сыра. Тем же приказом Николоз Антидзе объявил памятником нематериального культурного наследия традиционную аджарскую вышивку.
Правящие круги в Германии стремятся поскорее «замять» неудобную тему с утечкой переговоров инспектора ВВС ФРГ Инго Герхартца, обсуждавшего удары по Крымскому мосту, заявила официальный представитель МИД России Мария Захарова.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова указала на лицемерие Запада на фоне решения ФРГ закрыть дело инспектора ВВС, который обсуждал удары по Крымскому мосту.
Стали известны лучшие игроки по итогам шестого матча серии второго раунда плей-офф Национальной хоккейной лиги (НХЛ) между «Бостон Брюинз» и «Флорида Пантерз».
Участнику Евровидения от Нидерландов Йосту Кляйну грозит суд в Швеции из-за «угрожающего жеста», который артист на выступлении сделал в сторону женщины-оператора, снимающей его на камеру без согласия.
Центр анализа стратегий и технологий (ЦАСТ) готов выплатить 2 млн рублей за взятие в зоне СВО трофейной эстонской высокотехнологичной роботизированной платформы THeMIS, заявил глава ЦАСТ Руслан Пухов.
США планируют разместить в космосе новое поколение средств защиты своей спутниковой группировки и нападения на вражеские аппараты, сообщает The New York Times на основе интервью и публичных заявлений представителей американского оборонного ведомства.
На Украине обратились к администрации президента США с просьбой уточнить цели для атак на территории России, сообщает The Wall Street Journal со ссылкой на американских чиновников.
Израильская армия сообщила о ликвидации одного из «высокопоставленных террористов» вследствие авиаудара по их оперативному центру на Западном берегу в Дженине.
Национальное управление ядерной безопасности при Министерстве энергетики США сообщило о проведении субкритического эксперимента в штате Невада для контроля за состоянием ядерных боезарядов.
Центральная криминальная полиция Финляндии и полиция Хельсинки начали расследование масштабной утечки данных в результате кибератаки на столичную сеть.