Результативность российских спортсменов намерены повысить с помощью персонального меню

Отмечается, что метод основан на определении персональных энерготрат, анализе антропометрических данных и показателей состава тела, клинических и биохимических показателей крови, гормонального статуса, генетических предрасположенностей организма, а также на пищевых предпочтениях спортсмена. Об этом RT сообщил директор «ФИЦ питания и биотехнологии» Дмитрий Никитюк.

«В ходе проводимых исследований выяснилось, что индивидуальное меню не только благоприятно сказывается на здоровье спортсмена, но и существенно влияет на его результативность, в том числе повышает выносливость, физическую силу и когнитивные способности», — сообщил Никитюк.

По его словам, до сих пор персонализированный подход в питании профессиональных спортсменов, основанный на его индивидуальных особенностях, применялся только в единичных «элитных» случаях.

В настоящее время исследования продолжаются, расширяется круг спортивных дисциплин, и к концу года ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» совместно с Федеральным медико-биологическим агентством и Министерством спорта планируют выпустить официальные рекомендации для спортивных федераций, участвующих в проводимом исследовании.

Систему, разработанную центром питания, в настоящее время тестируют различные спортивные федерации. В начале этого года её апробируют на российских единоборцах и фигуристах.