NYT: потребление яиц может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний
- ©pixabay.com
По словам профессора медицины Университета Колорадо доктора Роберта Экеля, существует достаточно данных, подтверждающих, что «яйца и общее потребление холестерина в рационе питания оказывают влияние на развитие сердечно-сосудистых заболеваний», а также увеличивают риск смертности от разных причин.
При этом доцент кафедры эпидемиологии Норрина Аллен отметила, что потребление яиц имеет и положительные стороны, поскольку в них содержатся аминокислоты и минералы.
По её словам, для уменьшения рисков сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуется снизить потребление яиц, особенно яичных желтков, в рамках здоровой диеты.
«Но мы не хотим, чтобы люди посчитали, что теперь им нельзя есть яйца. Это неверный посыл», — подчеркнула она.
Ранее учёные из Университета Рединга назвали семь правил, которые помогут оздоровить кишечник.
Также врач-геронтолог профессор Юрий Конев в беседе с НСН прокомментировал данные о том, что основная причина смерти мужчин в России — болезни системы кровообращения.
