Роспотребнадзор дал рекомендации по окрашиванию яиц в преддверии Пасхи
- © Константин Чалабов
- РИА Новости
«Приступая к окраске яиц, необходимо помнить, что яйца — это пищевые продукты, а использование непищевых и неизвестных красителей может привести к отравлению и другим непредсказуемым последствиям для вашего организма», — заявили в Роспотребнадзоре.
Рекомендуется использовать только природные красители, в том числе луковую шелуху, листья шпината и крапивы, каркаде, ягоды черники и клюквы.
Также допускаются пищевые красители с такими обозначениями на этикетках, как Е122, Е163, Е110, Е104, Е142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131, Е102.
Ранее руководитель аналитического бюро экспертного центра союза потребителей «Росконтроль» Андрей Мосов в беседе с НСН оценил качество российского творога в преддверии Пасхи.