Бум ресторанов японской кухни в Москве обернулся неприятными последствиями, размышляет московский корреспондент Sankei Shimbun. Высокий спрос на блюда из сырой рыбы привел к тому, что наспех обученные повара при их приготовлении часто игнорируют элементарные правила гигиены.
С российского государственного телевидения очень настойчиво просили дать комментарий про суши и японскую кухню в Москве, поэтому пришлось согласиться. Я думал, что это все равно какая-нибудь глупая программа про бум японской кухни, но сценарий, изложенный съемочной группой, меня удивил.
Мол, некая женщина забрала заказ на дом в одном из городских суши-баров, съела полученные суши, но в коробке оказались тараканы - и она отравилась. На вопрос «а это обоснованная жалоба?» мне говорят: «Они отравились вместе с соседом, так что есть и «свидетель». Женщина и справку от врача получила, теперь подает иск».
В последние 7-8 лет в Москве происходит взрывной рост числа ресторанов японской кухни, и теперь их, по некоторым сведениям, где-то 500-600. Однако, как я и сам почувствовал, у этого «бума» есть свои неприглядные стороны.
Будем считать, что тяга российских поваров к очень странным нетрадиционным суши – это желание порадовать клиентов. Главная проблема тут в том, что правилами гигиены, к которым японские специалисты по суши подходят со всей серьезностью, в России часто пренебрегают. Например, если нет правильных указаний со стороны японцев, то они нарезают сырую рыбу прямо на той доске, на которой раньше резали овощи. В связи с текучестью кадров трудно в кратчайшие сроки вырастить поваров. Указав на все эти моменты на телевидении, я сказал, что «я все-таки доверяю тем ресторанам, где среди шеф-поваров или руководства есть японцы».
Директор по информационным технологиям компании «EdgeЦентр» Сергей Липов предупредил в беседе с RT, что в период майских праздников, особенно во время массовых мероприятий и празднований, таких как 9 Мая, возрастает риск столкнуться с различными видами мошенничества.
Режим предупреждения об угрозе с воздуха объявили во всех регионах Украины. Об этом свидетельствуют данные онлайн-карты украинского Министерства цифровой трансформации.
Взрывы раздались в Полтавской области, расположенной в центральной части Украины. Соответствующие данные предоставило украинское издание «Общественное».
Режим предупреждения о ракетной опасности отменили в Белгороде и Белгородском районе. Такую информацию приводит пресс-служба ГУ МЧС России по Белгородской области.
Сирены ракетной опасности активировали в Белгороде и Белгородском районе. Информацию об этом предоставила пресс-служба ГУ МЧС России по Белгородской области.
Президент США Джо Байден не может иметь дело с президентом России Владимиром Путиным, а также лидерами Китая и КНДР Си Цзиньпином и Ким Чен Ыном ввиду своей некомпетентности. Об этом заявил экс-глава Белого дома Дональд Трамп.
Министр обороны России Сергей Шойгу поздравил военнослужащих с освобождением сёл Котляровка в Харьковской области и Соловьёво в Донецкой Народной Республике.
Судебное заседание по делу о ненадлежащем обращении бывшего президента США Дональда Трампа с секретными документами не состоится 20 мая 2024 года. Федеральный судья Эйлин Кэннон приняла решение отложить судебный процесс.
Режим предупреждения об угрозе с воздуха объявили в трёх регионах Украины. На это указывают данные онлайн-карты украинского Министерства цифровой трансформации.
Режим предупреждения о ракетной опасности объявили в Белгороде и Белгородском районе. Об этом проинформировал в личном Telegram-канале губернатор региона Вячеслав Гладков.
Компания «Граталь» получила добро на приобретение доли в ООО «Газпромнефть — битумные материалы» у Gazprom Neft International. Соответствующий указ подписал 7 мая президент России Владимир Путин.
Ежемесячные выплаты академикам и членам-корреспондентам Российской академии наук (РАН) с 2025 года вырастут. Соответствующее поручение дал президент России Владимир Путин.
Глава комитета Госдумы по международным делам, лидер ЛДПР Леонид Слуцкий назвал подлым натиском на историческую правду запрет Берлина на использование атрибутики Великой Победы на праздновании 8 и 9 мая.
Президент России Владимир Путин в рамках указа «О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года» поручил обеспечить рост доли долгосрочных сбережений граждан в общем объёме.
Бывший российский чемпион UFC в лёгком весе Хабиб Нурмагомедов нанесёт первый удар перед матчем 24-го тура Первой лиги с участием махачкалинского «Динамо» и «Химок».
Преображенский суд Москвы арестовал бывшего директора ФГБУ «Федеральный центр анализа и оценки техногенного воздействия» Владислава Новикова по делу о злоупотреблении должностными полномочиями.
Глава Euroclear Валери Убрэн заявила в интервью Echo, что изъятие российских активов откроет ящик Пандоры, а потому депозитарий борется против попыток конфискации средств.
Российская журналистка и правозащитница Ева Меркачёва и юрист Екатерина Гордон поручились за журналистку Надежду Кеворкову, обвиняемую в оправдании терроризма.
В Пентагоне не фиксируют признаков того, что Россия планирует использовать ядерное оружие, заявила заместитель пресс-секретаря Минобороны США Сабрина Сингх.
Верховный суд ДНР вынес приговор снайперу 36-й отдельной бригады морской пехоты Вооружённых сил Украины Владиславу Чернокнижному — ему назначено наказание в виде 22 лет лишения свободы.
Пентагон начал расследование для установления обстоятельств поездки в Россию арестованного во Владивостоке американского военного Гордона Блэка, заявила заместитель пресс-секретаря Минобороны США Сабрина Сингх.