В Норвегии в текущем году планируется открытие крупнейшей в Северной Европе биофермы по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка и производства кормов для животных, сообщает Nya Dagbladet. В то же время в Евросоюзе уже законодательно разрешено использование некоторых видов насекомых в пищу для человека. Хотя большинство европейцев ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, норвежские биологи пообещали быть «готовыми» в случае смены гастрономических трендов.
В ближайшем будущем в Норвегии откроется крупнейшая в Северной Европе ферма по выращиванию насекомых с целью получения пищевого белка. Целью предприятия является налаживание производства в объёме до 15 тонн личинок еженедельно, пишет Nya Dagbladet.
Расположенная в городке Стордаль в северной норвежской провинции Суннмёре, компания Norinsect уже 10 лет занимается научными разработками для создания оптимальной биофабрики по производству гусениц. Вскоре состоится открытие производственного объекта площадью 3,5 тыс. кв.м, и уже с августа текущего года 14 сотрудников биофермы ожидают сбор «урожая» в размере от 10 до 15 тонн личинок в неделю. Генеральный директор Харальд Ларсен Эспеланд полагает, что рынок насекомых «ненасытен».
«Это фантастически увлекательно. За десять лет нашего пребывания здесь мы пережили много волнений, радостей и разочарований», — делится своим настроением руководитель биофермы, который с нетерпением ждёт запуска промышленного объекта.
Для начала фабрика будет производить комбикорма из личинок для лосося, кур и свиней. По прогнозам, благодаря своим размерам биоферма станет одним из крупнейших в своём роде промышленных объектов в Северной Европе, а возможно, даже самым большим. В случае успеха Norinsect планирует открыть целую цепочку по выращиванию насекомых по всей Европе.
«Нам предстоит обслуживать огромный рынок, поэтому в будущем наверняка появится множество различных биоферм по выращиванию насекомых. Думаю, со временем ситуация с производителями стабилизируется и в Европе останется несколько крупных компаний, и мы хотим быть одной из них», — грезит генеральный директор Norinsect.
Издание напоминает, что с недавних пор насекомые в качестве пищи для человека стали считаться «новой едой». До 15 мая 1997 года в ЕС в большей степени не употребляли в пищу насекомых. В настоящее время в Евросоюзе на законодательном уровне разрешено использование четырёх видов насекомых в пищу. В компании Norinsect считают, что большинство потребителей ещё не готовы сменить свои вкусовые предпочтения, однако пообещали быть «готовыми» в случае смены трендов, завершает Nya Dagbladet.
Жители Латвии смогли увидеть парад Победы в Москве на всех телеканалах компании Balticom, заявил глава Национального совета страны по электронным СМИ (NEPLP) Иварс Аболиньш.
Председатель движения «Мы вместе с Россией» Владимир Рогов заявил, что украинские военные в боях за Работино на Запорожском направлении стараются удержать позиции на кладбище к северу от села.
Решение ЕС о экспроприации доходов от российских активов похоже на захват чужой собственности по национальному признаку в 1940-е, заявил глава администрации премьер-министра Венгрии Гергей Гуйяш.
Решение властей Великобритании о высылке российского военного атташе опасно в период обострения внешнеполитической ситуации, заявил посол России в Лондоне Андрей Келин.
Президент России Владимир Путин и премьер Армении Никол Пашинян согласовали вывод российского военного контингента из ряда армянских областей, сообщили в Кремле.
«Военная хроника» со ссылкой на «Укргидроэнерго» сообщает, что две гидроэлектростанции были выведены из эксплуатации из-за повреждений в результате вчерашней массированной атаки.
Потери украинских войск в окрестностях ДНР в зоне ответственности подразделений группировки «Центр» составили до 380 военнослужащих, заявили в Минобороны России.
Испанская газета Mundo заявляет, что на Украине под руководством министра по вопросам стратегических отраслей промышленности страны Александр Камышин была построена сеть скрытых заводов.
В четверг, 9 мая, «Петербургский дневник» представит концерт «Песни Победы». Прозвучит 11 композиций, сочинённых во время Великой Отечественной войны и в послевоенные годы.
Заслуженный тренер СССР по фигурному катанию Татьяна Тарасова прокомментировала решение о переходе Макара Игнатова из группы Евгения Рукавицына в академию Евгения Плющенко.
Президент УНИКСа Евгений Богачёв прокомментировал присутствие олимпийской чемпионки Алины Загитовой на матче полуфинальной серии плей-офф Единой лиги ВТБ с «Локомотивом-Кубанью».
Депутаты Верховной рады Украины провели голосование по поводу отставки вице-премьера и министра развития общин, территорий и инфраструктуры страны Александра Кубракова.
Президент России Владимир Путин на встрече с командирами подразделений, участвующих в специальной военной операции, заявил о важности откровенных разговоров с военными об СВО.