Диетолог Соломатина дала советы по выбору полезного мороженого
- Gettyimages.ru
«Самое первое — это цена. Дешёвое мороженое априори не может быть качественным. Поскольку себестоимость того же молока достаточно высокая, тем более сливочное масло и так далее», — заявила она в беседе с URA.RU.
Как отметила эксперт, далее нужно изучить состав, который должен быть максимально натуральным.
«Лучше отказаться от покупки мороженого, если в нём присутствуют пальмовые масла, неизвестные красители и ароматизаторы. Калорийность тоже должна быть как можно меньше», — сообщила Соломатина.
Не менее важным, считает эксперт, является и внешний вид мороженого — например, в подтаявшем продукте могут развиться бактерии.
«Ещё лучше мороженого — сорбет. Он сделан на основе натурального сока и пюре фруктов и ягод. Его можно легко сделать самому. И тогда это будет точно полезное лакомство. Но нужно знать меру, ведь даже в натуральном продукте может быть много сахара», — заключила Соломатина.
Ранее член Ассоциации диетологов Канады Наталья Нефёдова в беседе с Nation News напомнила о важности сбалансированного питания.
