Названо семь ошибок, которые мешают похудеть

«В погоне за стройностью люди склонны ограничивать калорийность своего рациона сильнее, чем это необходимо. Сильное ограничение калорийности замедляет метаболизм и заставляет тело «экономить», снижая расход энергии в покое. Постепенное снижение веса более эффективно снижает жировую массу и сохраняет скорость метаболизма лучше, чем быстрая потеря веса», — рассказала нутрициолог.

Вторая ошибка, по её словам, недооценка сна и уровня стресса.

«Хронический недосып и постоянный стресс повышают уровень кортизола, что способствует накоплению жира, особенно в области живота. У людей, спящих менее пяти часов за ночь, вероятность набора веса выше на 32%», — предупредила специалист.

Третья ошибка — увлечение якобы полезными сладостями, пояснила собеседница RT.

«Несмотря на то что финиковая паста, кокосовая мука и сироп топинамбура звучат полезно, они содержат не меньше калорий, чем классические десерты. Например, 100 г фиников = 277 ккал. Добавили ореховую пасту и семечки — и вот уже батончик на 500 ккал», — объяснила Цвинария.

Она добавила, что такие сладости часто используются для перекусов, которые тоже отдаляют вас от заветной цифры на весах.

«Даже если вы выбираете яблоко, миндаль и прочие безобидные продукты, непрерывный график жевания приводит к поддержанию инсулина на высоком уровне. Это мешает липолизу — процессу расщепления жира. Для взрослого человека оптимально придерживаться трёх приёмов пищи в день без перекусов», — посоветовала специалист.

Отмечается, что при попытке есть меньше люди могут вычеркивать из рациона важные и полезные продукты, в частности источники белка.

«Недостаток белка в рационе ведёт к потере мышечной массы при дефиците калорий. Как итог, эффект «скинни фэт» — когда человек визуально кажется худым или с нормальной массой тела, но при этом имеет высокий процент жировой массы и низкую мышечную массу», — добавила нутрициолог.

Мышечную массу необходимо наращивать, хотя при похудении первым делом советуют добавить кардиотренировки, пояснила Цвинария.

«Однако без силовых тренировок тело теряет не только жир, но и мышцы. А мышцы — это главный «топливный завод» организма. Чем их меньше, тем медленнее сжигается энергия. Каждые 500 г мышц сжигают около 6—10 ккал в сутки даже в покое», — заявила эксперт.

Седьмая ошибка касается женщин и связана с отсутствием учёта цикла, предупредила она.

«В разные фазы менструального цикла меняется уровень гормонов, аппетит, чувствительность к инсулину и даже уровень мотивации. Игнорировать это — значит терять управляемость стратегии. Например, в лютеиновой фазе выше аппетит — лучше планировать плотные приёмы пищи и больше белка», — уточнила нутрициолог.

Ранее семейный психолог Софья Сулим в беседе с RT рассказала, что переедание часто связано с внутренними эмоциональными трудностями, а не с голодом.